鼎一企业创立于1998年6月，致力于成长为“全球大型冷链肉品品牌供应商”，真诚为客户解决冷链肉品供应链解决方案的食品企业。

    鼎一企业在全球共有三个大型采购中心，分别为：欧洲、中国山东、中国东北。旗下现有包括广州总公司在内共16个公司，分别为：广州鼎一食品有限公司、贵州省思南县鼎一食品有限公司、东莞市鼎一食品有限公司、江门鼎一食品有限公司、杭州福善食品有限公司、北京鼎一食品有限公司、西安鼎一食品有限公司、贵阳鼎一食品有限公司、自贡鼎一食品有限公司、无锡鼎一食品有限公司、成都鼎一食品有限公司、重庆鼎一食品有限公司、武汉福鼎食品有限公司、厦门鼎一食品有限公司、长沙恒越食品有限公司、广东千般就食品有限公司（加工中心）；计划在2017年成立香港、郑州、上海分公司。

    鼎一企业已与国内外部分知名生产商展开强强联合，形成战略联盟关系，并建立起产品可溯源体系，鼎一企业致力于为客户提供最安全、最健康、更优秀的猪肉系列产品、牛羊系列产品、鸡鸭系列产品等冷链肉品，鼎一企业各公司将三方面业务支持战略目标的实现：一、国产鼎一品牌冷链肉品大批量订单业务；二、进出口鼎一标准冷链肉品产品；三、鼎一加工中心针对餐饮业开发餐饮企业前处理产品。